Центр формирования здорового образа жизни города Астаны
Показать меню

Витамины - микростражи здоровья

29-11-2017, 10:16 114 0 комментариев
Витамины - микростражи здоровья
Дефицит микронутриентов, к которым относятся витамины и минерные вещества, может привести к множеству недугов. Далее речь пойдет о самых важных витаминах, необходимых для нашего сердца и сосудов.

Нехватка хоть бы одного из витаминов может вылиться в серьезные заболевания, в т.ч. болезни системы кровообращения (БСК). Они делятся на жирорастворимые (А, Д, Е и К), полноценное усвоение которых происходит в присутствии жиров и водорастворимые (все остальные).

Витамин C (аскорбиновая кислота) усиливает обменные процессы и препятствует избыточному образованию холестерина, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, обеспечивая их здоровое состояния. Источники: шиповник, черная смородина, яблоки, цитрусовые, болгарский перец, квашеная капуста (тут и вит. К) и кумыс.

Витамин Р (рутин), усиливает функции аскорбиновой кислоты, так же укрепляет стенки сосудов. Источники: малина, яблоки, цитрусовые.

Витамин Е (токоферол) антиоксидант, уменьшает окисление жиров, в ходе которого образуются свободные радикалы (активные повреждающие частицы). Источники: печень, растительные масла, яичный желток, орехи.

Витамины группы F (полиненасыщенные жирные кислоты/ПНЖК) - линоленовая, линолевая, арахидоновая кислоты препятствуют образованию бляшек на стенках сосудов. В основном поступают в организм с морепродуктами и растительными маслами.

Витамин В6 (пиридоксин), регулирует жировой обмен, способствуя распаду и выведению излишков холестерина из организма. Содержится в основном в рыбе, мясе, молоке.

Кофермент Q10 - витаминоподобное вещество улучшает питание сердца. Его недостаток может приводить к склерозу артерий, нарушению ритма сердца, преждевременному старению миокарда. Синтезируется в организме в печени из растительных жиров, поступающих с продуктами.

Витамин Д (кальциферолы) обеспечивает всасывания кальция и фосфора из продуктов питания, участвует в регуляции обменных процессов, стимулирует синтез некоторых гормонов. Сейчас все больше научных данных о значении витамина Д в профилактики не только рахита и остеопороза (как это было известно раньше), но и самых распространенных и грозных недугов современного человечества: сердечно-сосудистых, онкологических, иммунологических, диабета, астмы, рассеянного склероза и др.

Витамин D3 (холекальциферол) синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей в коже и поступает в организм человека с пищей. Витамин D2 (эргокальциферол) может поступать только с пищей. Источники: жирные сорта рыбы, рыбий жир, икра, печень трески и животных, сливочное масло, сыр, яичный желток.

Помните, длительное хранение и кулинарная обработка продуктов (действие кислорода, воздуха, света и высоких температур) разрушает многие витамины (особенно витамины С и В1).
0 | комментариев
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Прикрепление населения к поликлиникам
Прикрепление населения к поликлиникам